La Grande Cuvée Luigi Moio nasce dall'unione dei tre vitigni bianchi: Greco, Falanghina e Fiano, che a Quintodecimo sono già prodotti nella versione mono-varietale. In questo vino ciascuna delle parti unite fornisce un contributo superiore alla loro semplice somma, creando le condizioni per un'amplificazione olfattiva e gustativa del vino e per una sua maggiore longevità. Al calice si presenta di colore giallo paglierino. Al naso esprime un bouquet di sentori floreali e di frutta esotica, con tocchi minerali interessanti. Il sorso è secco e pieno, vellutato. Ottimo il retrogusto persistente. Ottimo per accompagnare portate di pesce e formaggi freschi.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
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