Vino Bianco Joaquin dall' Isola 2020 750 ml 12% - greco, falanghina, biancolella
IVA inclusa
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Annata: 2020
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Denominazione: Campania IGT
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Vitigni: greco, falanghina, biancolella
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Alcol: 12%
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Allergeni: Solfiti
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Formato: 0.75l
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Temperatura di servizio: 8/10 °C
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Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce
Note di degustazione
Giallo paglierino allocchio. Svela allolfatto un naso floreale di ginestra e camomilla, cui seguono toni fruttati di frutta a polpa bianca. La bevuta è fresca e sapida, ma comunque equilibrata, caratterizzata da una bella scorrevolezza e contraddistinta da una chiusura leggermente ammandorlata.
Abbinamenti
Da abbinare alle portate della cucina di mare, è ottimo con l'aragosta all 'americana.
Campania Bianco IGT "Dall’Isola" 2020 - Joaquin: Perché ci piace
Proviene dai vigneti dell'isola di Capri e viene prodotto con uve di greco, falanghina e biancolella lasciate appassire per circa un mese prima di essere vinificate. Fiore all'occhiello della cantina di Joaquin, il Dall'Isola, Bianco della Campania, esprime in maniera meravigliosa le tipiche nuance mediterranee, dimostrandosi fresco, minerale e sapido. È scorrevole nella beva e invita insistentemente al secondo calice.
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