Vino Bianco Elia Bianco Giugno 2022 IGP 750 ml 12,5% - verdeca 100%

Prezzo scontato€20,00

IVA inclusa


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Produzione

ZONA: Locorotondo
VITIGNO: Verdeca 100%
FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
ETÀ VIGNETO: 45/50 anni
RESA PER ETTARO: Circa 90 quintali
LA VENDEMMIA:
Viene effettuata a mano in cassetta da 16 kg

Vinificazione

Fermentazione lunghe a basse temperature in serbatoi di acciaio

Affinamento

Affinamento in acciaio e continui bâtonnage settimanali.

Caratteristiche organolettiche

Bocca grassa e fresca con un finale lungo, l’ingresso al naso è principalmente floreale e agrumato.


TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10 – 14 gradi

 

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