Passito Feudi del Pisciotto 2014 Gianfranco Ferre' 500 ml 16% vol - Gewürztraminer e Sémillon

Vendemmia: 2014

Grado Alcolico: 16% vol.

Colore: giallo dorato.

Sapore: equilibrato, non eccessivamente dolce e con chiari sentori di frutta secca, miele e rosa.

Temperatura di servizio:  14 - 15° C

Confezione: BOTTIGLIA 500 ml

Una vera sfida: Gewürztraminer e Sémillon assemblati in parti uguali per la creazione di un passito atipico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewürztraminer si sposano perfettamente con l’eccellente struttura del Sémillon; il tutto è sorretto da una perfetta acidità.
L’etichetta di questo vino è stata realizzata da Gianfranco Ferré e fa parte di una Collezione di etichette realizzate dai più importanti stilisti Italiani per il restauro di opere d'arte in Sicilia.

Note degustative: Spiccano le note aromatiche e la perfetta acidità. Un prodotto dai sapori equilibrati, non eccessivamente dolce e con chiari sentori di frutta secca, miele e rosa.

Abbinamenti: Ottimo con ogni tipo di dessert, si accompagna bene anche a formaggi delicati.

Uve: Gewurztraminer 50%, Sémillon 50%
Denominazione: IGT Terre Siciliane
Vinificazione: In acciaio
Affinamento: in barrique 50% nuove e 50% di secondo passaggio
Durata dell’affinamento preimbottigliamento: 12 mesi
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Altimetria vigneti: 100 mt s.l.m.
Tipo terreno: Sciolto
Sistema allevamento: Cordone speronato
Densità dell’impianto: 6000
Resa per ettaro in uva: 50 Ql
Epoca vendemmia: Metà di ottobre
Materiale vasche fermentazione: Barrique
Fermentazione malolattica: Svolta