Cognac Delamain Samaroli 1983 - grande champagne cognac - 70 cl

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore decisamente ambrato. Al naso emergono sentori di vaniglia, legno affumicato, e aromi di sottobosco. In bocca è ricco, untuoso, ben equilibrato e caratterizzato da un finale davvero lungo.

Distilleria

L’universo dei distillati è davvero molto interessante e appassionante, con prodotti e metodi di lavorazione completamente diversi fra loro, provenienti da nazioni e stati con storie e tradizioni differenti. In un mondo così complesso e frazionato si inserisce Samaroli, realtà di assoluto prestigio che prende vita dalla collaborazione duratura fra la famiglia Bleve e la Samaroli s.r.l., e che nel 2008, grazie all’entrata in azienda di Antonio Bleve, inizia un periodo di ascesa senza sosta, ricco di successi. La Samaroli, la cui sede operativa si trova a Roma, si occupa di ricercare i migliori distillati al mondo, selezionandone le partite più interessanti per poi acquistarle e commerciarle sotto il proprio marchio. Si tratta di una sfida particolarmente coinvolgente, che richiede grande sforzo e fatica per capire i giusti metodi di assemblaggio e di affinamento, necessari per dare vita a esemplari unici, da proporre poi ai propri clienti esclusivi sia in Italia che negli altri 20 paesi del mondo dove è presente Samaroli. Ampia è infatti la rete distributiva che, anno dopo anno, si è riuscita a costituire grazie alla tenacia del team composto da Francesco, Federica, Daniela e Davide; sembrava una sfida impossibile solo fino a poco fa, ma oggi i prodotti marchiati Samaroli si trovano da Hong Kong agli Stati Uniti d’America, passando per il Giappone: merito dei legami stretti con partner di assoluto prestigio, attentissimi a scegliere secondo principi di qualità e artigianalità. L’azienda è oggi in grado di offrire i Whisky della Scozia più segreta, dall’isola di Islay sino allo Speyside, passando per i grandi Rum come Demerara, il Fiji australiano e le varie etichette provenienti dai Caraibi. Eccellenze selezionate con poche bottiglie, che hanno fatto la storia e la tradizione di diverse località e che solo una realtà attenta e appassionata come Samaroli è in grado di ricercare.

Cognac Grande Champagne “Delamain” 1983 - Samaroli (0.7l): Perché ci piace

Il Cognac è il distillato di vino per eccellenza, realizzato nei dintorni dell’omonima cittadina francese, partendo da vini localmente prodotti invecchiati per lungo periodo in botti di rovere. Samaroli, da sempre concentrata sulla selezione di Whisky e Rum, fa un excursus in Francia per regalarci questo nettare realizzato all’interno della Maison Delamain, realtà storica le cui radici affondano addirittura nel diciassettesimo secolo. Profondo e complesso, questo Cognac Grande Champagne si caratterizza per una grande morbidezza in bocca. Una chicca da non perdere per niente al mondo.