Vin rouge Chioccioli Fossivento 2021 750 ml 14% vol - chianti classico D.O.C.G - Triple A - Ansonaco, Malvasia, Trebbiano
Taxes inclues
Boisson aromatisée à base de vin pétillant naturel
Degré d'alcool: 7,5%
Sol: Argilo-limoneux de moyenne texture avec présence d'alberese et de galestro
Superficie du vignoble: 8 ha
Type de conduite: Cordon de Royat
Densité de plants par ha: 5 000
Âge moyen du vignoble: 20 ans
Production moyenne par ha: 35 hl
Vinification et élevage: Décuvage post-fermentaire après deux semaines de macération pelliculaire. Délestage des marcs avec présence de sucre résiduel et formation de la masse. Ajout d'un faible pourcentage de moût et fin de fermentation en bouteille.
Sulfites totaux: <10 mg/l
Bouteilles produites: 21 000
Pourquoi
L'Aqvarello de Chioccioli Altadonna est une boisson aromatisée à base de vin pétillant naturel. Frais et désaltérant, une vraie piquette d'antan, le "vin du métayer", obtenu par le déluge des marcs avec de l'eau fraîche. Fruits et bulles pour un "acquaevino" à faible teneur en alcool et à fort potentiel de buvabilité.
Quand
Du petit-déjeuner à l'après-dîner, pour le goûter, le brunch et le pique-nique : l'Aqvarello est le vin à toujours avoir sous la main. Polyvalent, gourmand et à faible teneur en alcool : la fraîcheur et la buvabilité recherchées par les nouvelles générations de buveurs rencontrent les saveurs et les souvenirs d'enfance de leurs grands-parents. Une piquette comme outil de connexion et de convivialité intergénérationnelle.
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Tradition, Style et Passion depuis 1983
La Tabaccheria 23 est une entreprise avec plus de 40 ans de tradition, un point de référence pour ceux qui recherchent la qualité, la passion et le souci du détail. Depuis 2008, sous la direction des frères Alessandro et Francesco, nous avons transformé l'expérience du magasin de tabac classique en un lieu exclusif, où le design rencontre la tradition. Après un savant relooking, notre boutique est aujourd'hui un environnement raffiné et accueillant, choisi par des clients exigeants et des marques prestigieuses. Lire la suite
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