Vin rouge Barolo La Tartufaia Giulia Negri Docg 2018 750 ml 14%vol - 100% Nebbiolo

Prix de vente€65,00

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ZONE DE PRODUCTION
La Morra - Serradenari - Brunate

CÉPAGE
100% Nebbiolo

EXPOSITION
Ouest

ALTITUDE
500 – 450 Mètres

SOL
Tortonnien à texture argilo-limoneuse caractérisé par une forte présence de sable et un pH basique.

VENDANGES
Manuelles

VINIFICATION
Fermentation spontanée en cuves tronconiques en bois de 60hl, avec une durée de macération d'environ 40 jours.

VIEILLISSEMENT
24 mois en fûts de chêne autrichien de 25hl.

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