Vin blanc Terre Siciliane Barraco Zibibbo 2021 750 ml 12%vol biologique - zibibbo 100% (muscat).
Taxes inclues
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Année: 2021
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Appellation: Terre Siciliane IGP
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Cépages: zibibbo 100%
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Allergènes: Sulfites
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Accords mets et vins: Plats de poisson
Notes de dégustation
Jaune paille avec des reflets dorés. Nez aromatique et intense avec des arômes caractéristiques d'abricot et d'agrumes, de pamplemousse et de bergamote, accompagnés de notes d'herbes aromatiques. En bouche, il est sec et salé, avec une agréable douceur alcoolique.
Accords mets et vins
Un vin blanc savoureux avec des arômes rappelant les fruits confits, ce vin peut accompagner des plats de poisson et de crustacés. À essayer avec du thon à l'oignon aigre-doux.
Terre Siciliane Zibibbo IGP 2021 - Barraco : Pourquoi nous l'aimons
La grande aromaticité du zibibbo, nom sicilien du muscat d'Alexandrie, n'est pas surprenante. Ce Zibibbo Terre Siciliane se distingue par ses notes inattendues de menthe et de maquis méditerranéen, qui s'ajoutent aux arômes variétaux typiques mais non envahissants. Avec ce vin, Nino Barraco définit de nouveaux horizons pour ce cépage.
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