Vin blanc Petite Selve 2023 IGP Coteaux de l'Ardèche 750 ml 12,5% - Viognier
Taxes inclues
Nom
IGP Coteaux de l'Ardèche
Territoire
Terroirs La Selve et Les Blaches
La Selve altitude 110 m, sol argilo-kaolinique
Les Blaches altitude 110 m, sol 100% grès recouvert de 20-30 cm de petits galets sur les rives de la rivière Chassezac
Surface 3 hectares
Climat climat méditerranéen caractérisé par une grande amplitude thermique journalière
Âge des vignes 15 ans
Densité de 4.000 à 4.400 pieds/ha
Cépage
Viognier
Culture
Biologique et biodynamique (certifié Biodyvin)
Rendement
40 hl/ha
Vinification
Vendange en début de maturité ; pressurage direct ; fermentation avec levures indigènes en petites cuves béton
Levure
Levures indigènes (présentes naturellement sur la peau du raisin)
Élevage
4 mois en cuves béton sur lies fines
Production annuelle
20 000 bouteilles
Robe jaune paille, arômes de pêche jaune et de fleurs blanches.
Vivacité et tension ; on retrouve les arômes du nez.
Température de service : entre 9 et 12°C
Conservation : de 1 à 3 ans
Expéditions et retours
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Tradition, Style et Passion depuis 1983
La Tabaccheria 23 est une entreprise avec plus de 40 ans de tradition, un point de référence pour ceux qui recherchent la qualité, la passion et le souci du détail. Depuis 2008, sous la direction des frères Alessandro et Francesco, nous avons transformé l'expérience du magasin de tabac classique en un lieu exclusif, où le design rencontre la tradition. Après un savant relooking, notre boutique est aujourd'hui un environnement raffiné et accueillant, choisi par des clients exigeants et des marques prestigieuses. Lire la suite
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