
Vin blanc Monte Dei Frati 2023 750 ml 13%vol - Triple A - Vermentino
Taxes inclues
Sol: Grès sédimentaire
Extension du vignoble: 2,5 ha
Type d'installation: Guyot simple et double inversé
Densité de souches par ha: 4.500
Âge moyen du vignoble: 40 ans
Production moyenne par ha: 60 hl
Vinification et affinage: Égrappage, macération pelliculaire de 48 heures, fermentation spontanée en cuves inox de 25 hl et élevage de 3 mois dans les mêmes contenants.
Soufre total: 45 mg/l
Bouteilles produites: 15.000
Pourquoi
Le Monte dei Frati de La Felce est un vin blanc droit, pulpeux et saumâtre. Un vin qui allie dureté et agilité en bouche avec une excellente souplesse et persistance. Une grande expression du Vermentino ligure, très agréable.
Quand
Le jour du poisson, n'oubliez pas une ou deux bouteilles de Monte dei Frati sur votre table. Le mariage parfait avec une anchois frite, une daurade en papillote ou un loup en croûte de sel : simplicité et saveurs authentiques s'accordent toujours.

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Tradition, Style et Passion depuis 1983
La Tabaccheria 23 est une entreprise avec plus de 40 ans de tradition, un point de référence pour ceux qui recherchent la qualité, la passion et le souci du détail. Depuis 2008, sous la direction des frères Alessandro et Francesco, nous avons transformé l'expérience du magasin de tabac classique en un lieu exclusif, où le design rencontre la tradition. Après un savant relooking, notre boutique est aujourd'hui un environnement raffiné et accueillant, choisi par des clients exigeants et des marques prestigieuses. Lire la suite
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