Vin Blanc Joaquin dall' Isola 2020 750 ml 12% - greco, falanghina, biancolella

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  • Millésime : 2020

  • Appellation : Campania IGT

  • Cépages : greco, falanghina, biancolella

  • Alcool : 12%

  • Allergènes : Sulfites

  • Format : 0.75l

  • Température de service : 8/10 °C

  • Accords : Crustacés, Plats de poisson

Notes de dégustation

Jaune paille à l'œil. Il révèle au nez des arômes floraux de genêt et de camomille, suivis par des notes fruitées de fruits à chair blanche. En bouche, il est frais et savoureux, mais équilibré, caractérisé par une belle fluidité et une finale légèrement amandée.

Accords

À marier avec des plats de fruits de mer, il est excellent avec le homard à l'américaine.

Campania Bianco IGT "Dall’Isola" 2020 - Joaquin : Pourquoi nous l'aimons

Il provient des vignobles de l'île de Capri et est produit avec des raisins greco, falanghina et biancolella laissés à sécher pendant environ un mois avant d'être vinifiés. Fleurons de la cave Joaquin, le Dall'Isola, Bianco della Campania, exprime merveilleusement les nuances méditerranéennes typiques, se montrant frais, minéral et savoureux. Il est facile à boire et invite insistamment à un deuxième verre.

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