Vin blanc Greco di Tufo 2019 D.O.C.G. Salvatore Molettieri 750 ml 13,5% vol
Taxes inclues
Typologie: Blanc
Appellation: DOCG
Cépages: Greco di Tufo 100%
Zone de production: Montefusco
Sol: Argilo-Tufacé
Densité: 2500 ceps par hectare
Âge du vignoble: 15-20 ans
Position du vignoble: 550-600 mètres d'altitude
Exposition: Sud-Ouest
Production: 90 quintaux par hectare
Vendanges: Manuelles en cagettes
Période des vendanges: Mi-octobre
Fermentation: en acier à température contrôlée
Maturation: environ 12 mois en acier
Vieillissement en bouteille: minimum 2 mois
Élevage: treille-guyot
Caractéristiques organoleptiques:
Ancien vin obtenu à partir du cépage homonyme d'origine grecque qui, dans une zone bien définie de la province d'Avellino, a trouvé un environnement particulièrement favorable. C'est un vin connu et réputé dans le monde entier pour ses caractères typiques et inégalables. De couleur jaune paille intense, il présente des parfums d'une personnalité décidée, frais et élégants, avec des notes florales et fruitées marquées, notamment des arômes d'abricot, au goût intense et délicat. Il s'accorde parfaitement avec de multiples préparations à base de poisson, de viandes blanches et de fromages d'intensité moyenne.
Accords mets et vins
Il s'accorde parfaitement avec de multiples préparations à base de poisson, de viandes blanches et de fromages d'intensité moyenne.
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Tradition, Style et Passion depuis 1983
La Tabaccheria 23 est une entreprise avec plus de 40 ans de tradition, un point de référence pour ceux qui recherchent la qualité, la passion et le souci du détail. Depuis 2008, sous la direction des frères Alessandro et Francesco, nous avons transformé l'expérience du magasin de tabac classique en un lieu exclusif, où le design rencontre la tradition. Après un savant relooking, notre boutique est aujourd'hui un environnement raffiné et accueillant, choisi par des clients exigeants et des marques prestigieuses. Lire la suite
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