Rhum Velier Royal Navy 70 cl 57,1 % vol

Prix de vente€400,00

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Type: Blended Rum
Matière première: Mélasse
Fermentation: Levures sélectionnées + Levures indigènes
Méthode de production: Distillation Pot Still & Column Still
Étui: Oui

Pourquoi il est différent

Velier Royal Navy est né de la volonté de recréer le blend de la Royal Navy, mais avec l'approche Velier, donc le meilleur possible. Les Royal Navy étaient des assemblages de rhums jeunes provenant des diverses colonies britanniques des Caraïbes, puis rendus foncés par une abondante addition de caramel. Velier Royal Navy, en revanche, est un blend des rhums les plus vieillis de Trinidad (pour être précis, Caroni vieilli sous les tropiques pendant au moins 20 ans), des rhums de Guyane vieillis en Europe pendant plus de 15 ans et un blend de rhums jamaïcains vieillis sous les tropiques pendant plus de 12 ans. Le vieillissement moyen final est de 17,42 ans, le maître assembleur étant Luca Gargano, qui a personnellement créé le blend.

Comment le boire

À consommer pur : il n'y a pas de meilleure façon d'apprécier un rhum aussi complexe mais d'une buvabilité extrêmement agréable.

Focus

Une curiosité : les deux personnages représentés sur l'écusson de l'étiquette sont Amleto Mori et Sergio Storti, deux des collaborateurs les plus anciens de Velier, présents dans ses bureaux dès les premières années de la direction de Luca Gargano et toujours en activité. Velier leur rend hommage ainsi : en les représentant comme des pirates "bons", en opposition aux pirates "méchants" qui buvaient du rhum sur les voiliers des colonisateurs britanniques.

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