Rhum Brugal 1888 nouveau pack 70 cl 40% vol - République Dominicaine

Prix de vente€55,00

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70 cl / 40°
Type: Traditional Rum
Matière première: Mélasse
Fermentation: Levures sélectionnées
Méthode de production: Distillation en multicomposants
Vieillissement: Tropical

POURQUOI EST-IL DIFFÉRENT ?

Brugal 1888 est un rhum de mélasse avec un double vieillissement allant jusqu'à 14 ans : en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon jusqu'à 8 ans et, ensuite, en fûts de chêne rouge européen ex-xérès Oloroso jusqu'à 6 ans. Les 8 premières années confèrent au 1888 les arômes chauds typiques du fût ex-bourbon, le second passage de 6 ans en fût ex-xérès lui apporte des arômes plus fruités, doux et ronds, un goût qui évolue en bouche gorgée après gorgée et un arrière-goût long et persistant.

COMMENT LE BOIRE ?

À déguster pur, peut-être avec du chocolat. Il se prête très bien à la mixologie dans les cocktails "nearly neat" où l'ingrédient principal est Brugal 1888, combiné avec d'autres ingrédients en petites quantités, par exemple l'Old Fashioned.

FOCUS

Il est produit à 100% avec de la canne à sucre dominicaine qui est transformée dans les 24 heures suivant la récolte. La bouteille est travaillée à la main, le bouchon est scellé à la cire.

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