Champagne Jacquesson Cuvée n° 745 Grand Vin Extra Brut 750 ml 12,5%vol - chardonnay 61%, pinot meunier 21%, pinot noir 18%

Prix de vente€105,00

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  • Appellation : Champagne AOC

  • Cépages : chardonnay 61%, pinot meunier 21%, pinot noir 18%

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  • Allergènes : Sulfites

  • Température de service : 6/8 °C

  • Accords : Crustacés, Plats de poisson

Notes de dégustation

Jaune aux reflets dorés avec un perlage abondant et persistant. Le bouquet se compose d'une base d'agrumes légèrement confite, encadrée de notes de fruits secs et de nuances minérales et pierreuses. En bouche, une effervescence soyeuse et très fine s'entrelace avec un retour olfactif précis, pour une finale nette, savoureuse et aux touches douces.

Accords mets et vins

À déboucher à l'occasion d'un apéritif important et formel, il peut être associé à un petit gâteau de langoustines et de pommes de terre.

Champagne Extra Brut "Cuvée N° 745" - Jacquesson : Pourquoi nous l'aimons

Le Champagne Extra Brut "Cuvée N° 745", produit par Jacquesson, a vieilli au moins trois ans sur lies, ce qui le rend expressif et plein de caractère dès son jeune âge. Il promet de se maintenir encore plusieurs années, au cours desquelles il sera certainement capable d'évolutions fantastiques - et peut-être même surprenantes.

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