60g Maglio Tablette de chocolat noir - CACAO CUYAGUA 90%

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Chocolat noir d'origine unique 90% Cuyagua – Venezuela

Chocolat noir extrêmement délicat par sa douceur et son aromaticité, sans aucune astringence.

Au goût extrêmement enveloppant et rond, il présente une finesse et une linéarité de saveurs excellentes grâce à une fonte lente et progressive. CUYAGUA 90% se distingue par sa force aromatique, typique du Cacao Blanchito, avec des saveurs très fruitées, des notes de cerise, de noisette, d'amande, une légère note herbacée et une longue persistance finale.

CUYAGUA 90% est recommandé en association avec des spiritueux, rhums, cognacs et vins rouges bien structurés.

     

Ingrédients : pâte de cacao pure Cuyagua, sucre. Cacao minimum 90%.

Peut contenir des traces de fruits à coque, lactose, protéines de lait.

Conserver à une température constante de 15° – 18°C.

Fabriqué uniquement avec du cacao issu de cultures de cacao durable.

Déclarations nutritionnelles                                        Valeurs moyennes pour 100 g

Valeur énergétique 567 kcal – 2374 kJ
Matières grasses totales 48,6g
Acides gras saturés 29,2g
Glucides 21,3g
Sucres 10,5g
Protéines 12,6g
Sel 0g

 

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