60g Maglio Tablette de chocolat – CACAO PORCELANA

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Chocolat noir monorigine 75% – Venezuela

Ce cacao Blanchito est l'un des plus rares et des plus précieux au monde, car il est le père des cacaos Criollo.

Un chocolat noir d'une délicatesse extrême par sa douceur et son aromatisme, sans aucune astringence.

Avec des arômes et des saveurs de crème, de lait, de crème pâtissière, de noix et de fruits secs, avec une légère note boisée et une agréable acidité.

PORCELANA 75% peut être associé à différents distillats, des rhums pas trop agressifs.

 

 

       

Ingrédients : pure pâte de cacao Criollo Porcelana, sucre. Cacao minimum 75%.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lactose, de protéines de lait.

Conserver à une température constante de 15° – 18°C.

Fabriqué uniquement avec du cacao issu de cultures de cacao durable.

Déclarations nutritionnelles                                          Valeurs moyennes pour 100 g

Valeur énergétique 540kcal – 2261 kJ
Matières grasses totales 40,5g
Acides gras saturés 24,3g
Glucides 34,4g
Sucres 25,4g
Protéines 10,5g
Sel 0g

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