230g Crème 100% noix de cajou ivoiriennes

Prix de vente€9,70

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✓ 100% Naturel et sans sucres ajoutés
✓ Allié contre le cholestérol élevé
✓ Source de vitamines et de minéraux

Consistance

Consistance très crémeuse et goût délicat.

Un goût doux et délicat qui ne submerge pas les ingrédients auxquels il est associé, mais les accompagne magistralement, une crémosité fabuleuse et une couleur claire et brillante.

Les Noix de Cajou sont en effet des fruits au goût délicat et à la consistance beurrée, la torréfaction leur confère cependant ce petit plus de peps, parfait pour un résultat hors du commun !

La Torréfaction est en effet une étape fondamentale pour la préparation de notre crème, associée à un travail à basse température, jusqu'à l'obtention de la meilleure consistance.

Le plus beau, c'est de savoir à quel point ces fruits sont précieux : riches en protéines, vitamines, magnésium et potassium. Tous ces éléments en font des alliés du cœur, de magnifiques antioxydants et ils aident à réduire le mauvais cholestérol.

Conseils sur la façon d'utiliser la crème de cajou 100% ? Eh bien, très facile car sa délicatesse la rend super polyvalente avec des plats sucrés et salés. Et elle est parfaite pour toutes les recettes végétaliennes !

Nous l'adorons en effet pour préparer des gâteaux et des biscuits, pour préparer le houmous, des sauces et pour garnir les légumes.

… et bien sûr, ensuite, étalée sur des toasts, des pancakes ou du yaourt !

Les fruits secs utilisés pour les crèmes sont 100% naturels.
Ils ne contiennent ni additifs ni conservateurs. Ils ne sont jamais frits.
Nous les importons directement des producteurs, sans intermédiaires et sans longues périodes de stockage.

Nos Crèmes "Le Centopercento" sont fabriquées dans un petit atelier artisanal sur les collines de Bologne, où le choix de la matière première est un credo et la torréfaction des fruits un véritable rituel.

Le secret de nos crèmes réside dans le choix minutieux du meilleur ingrédient, la torréfaction correcte du fruit et la consistance parfaite obtenue par un traitement à basse température qui permet de ne pas oxyder la crème.

Caractéristiques nutritionnelles

CUIVRE

VIT. J- CHOLINE

VITAMINE K

HYPERPROTÉINÉ

Déclaration Nutritionnelle.
Valeurs moyennes pour 100 g de produit.

Ingrédients : Noix de Cajou

Origine : Côte d'Ivoire

Énergie : 2532 KJ – 611 kcal – Matières grasses : 48 g dont acides gras saturés : 9 g – Glucides : 22 g dont sucres : 7.6 g – Fibres : 5.3 g – Protéines : 20 g – Sel : 0.3 g

Conseils d'utilisation : bien mélanger la crème Centopercento Noix de Cajou Ivoiriennes avant de vous y plonger... étant 100% Noix de Cajou l'huile monte naturellement à la surface. Pour la même raison, son goût est riche et intense. Une ou deux cuillères à café sont la dose idéale pour la savourer pleinement !

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