{"product_id":"rum-caroni-21-y-o-trinidad","title":"Rhum Caroni 21 ans Trinité 70 cl 57,2% vol","description":"\u003cdiv class=\"d-flex justify-content-between align-items-end content-phone-topdata\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-phone-feat flex-grow-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cm-sm p-features product-features\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-feat-top text-center nw\"\u003e\n\u003cspan class=\"tx pdf-strong\"\u003e70 cl\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"sep\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"tx\"\u003e57.2°\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rhum traditionnel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-feat p-materia-prima\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière première:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"d-inline\"\u003eMélasse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e Levures sélectionnées\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode de production: \u003c\/strong\u003eDistillation en column Still\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement: \u003c\/strong\u003eTropical\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtui: \u003c\/strong\u003eOui\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-461\" class=\"cm-sm p-desc p-desc-short\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch4 class=\"p-desc-title st-title\"\u003e\u003cspan\u003ePOURQUOI EST-IL DIFFÉRENT ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaroni 21 est un assemblage très complexe, composé de fûts de rhum distillés en 1996, qui font partie du stock de fûts de la Caroni Distillery retrouvé par Luca Gargano en 2004. Ce sont les derniers rhums produits à partir de 100% de mélasse locale, issue des dernières cannes à sucre cultivées à Trinidad. La culture avait en effet totalement disparu après la faillite de la Caroni Sugar Refinery et de la distillerie en 2003. Le vieillissement tropical l'a conduit à une part des anges de 80%.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"st-section p-section-desc-full relative\"\u003e\n\u003ch4 class=\"st-title\"\u003e\u003cspan\u003eCOMMENT LE BOIRE ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"container container-md\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-desc product-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eCaroni 21 se déguste pur, l'ajout d'eau n'est peut-être pas nécessaire, il suffit de le laisser respirer dans le verre pendant quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection id=\"st\" class=\"st-outer cm\"\u003e\n\u003cdiv id=\"st-1\" class=\"st-section\"\u003e\n\u003ch4 class=\"st-title\"\u003e\u003cspan\u003eFOCUS\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"st-content container container-md\"\u003e\n\u003cp\u003eL'étiquette de Caroni 21 reprend le style des mythiques bouteilles importées en Europe dans les années 40\/60 sous la gestion de Tate \u0026amp; Lile. La période Tate \u0026amp; Lile fut l'une des plus florissantes pour le rhum de Trinidad et l'un des rares embouteillages officiels jamais existés dans l'histoire de Caroni, en effet ses rhums étaient principalement commercialisés en vrac, appréciés au point de faire partie intégrante des assemblages de la British Navy. Bien que le nombre d'années de vieillissement soit indiqué sur l'étiquette, Caroni 21 porte sur la contre-étiquette l'année de distillation et l'année d'embouteillage, comme tous les Caroni embouteillés par Luca Gargano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42916933730392,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2463\/6760\/files\/Progetto-senza_titolo.png_6.png?v=1748553530","url":"https:\/\/www.tab23.com\/fr\/products\/rum-caroni-21-y-o-trinidad","provider":"TAB23","version":"1.0","type":"link"}