{"product_id":"franciacorta-ferrari-perle-zero-cuvee-zero11-brut-nature-0-75-l-12-5-vol-chardonnay","title":"Ferrari Perle' Zero Cuvee Zero11  Brut Nature 0,75 L 12,5% vol - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eUn Trentodoc zéro dosage qui exprime l'essence du Chardonnay de montagne. C'est une\u003cbr\u003emosaïque de millésimes qui pousse à l'extrême l'art raffiné de la création des cuvées :\u003cbr\u003el'acier exalte le fruit et l'élégance aromatique du Chardonnay, le bois apporte\u003cbr\u003estructure et richesse gustative, tandis que le verre confère l'expressivité et la profondeur\u003cbr\u003equi rendent ce Trentodoc unique et irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edénomination\u003c\/strong\u003e TRENTODOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edurée de la\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ematuration\u003c\/strong\u003e Chaque cuvée de Ferrari Perlé Zero, qui tire son nom\u003cbr\u003ede l'année de mise en bouteille, est une mosaïque de\u003cbr\u003emillésimes précédemment affinés en acier, en bois ou\u003cbr\u003een verre (2004, 2006, 2008, 2010). Une fois mise en bouteille,\u003cbr\u003ela cuvée mûrit un minimum de 6 ans sur lies sélectionnées\u003cbr\u003edans ses propres cultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ezone de production\u003c\/strong\u003e Vignobles de montagne appartenant à la famille Lunelli\u003cbr\u003esur les pentes des montagnes du Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edegré d'alcool\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eformats disponibles\u003c\/strong\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epremière année\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede production\u003c\/strong\u003e Le Ferrari Perlé Zero est le fruit d'un travail d'assemblage\u003cbr\u003esavant de plusieurs millésimes. La première cuvée présentée, la Cuvée Zero10, a été\u003cbr\u003ecréée en 2010 avec des vins des vendanges 2006, 2008 et\u003cbr\u003e2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTES DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExamen visuel De couleur jaune paille et lumineux, il offre dans le verre un\u003cbr\u003eperlage d'une facture raffinée caractérisé par des bulles\u003cbr\u003etrès fines et persistantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eolfactif\u003c\/strong\u003e L'impact olfactif est très intense et net, il offre d'emblée\u003cbr\u003edes sensations marines et iodées, de pamplemousse\u003cbr\u003edéshydraté, d'ananas et d'herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003egustatif\u003c\/strong\u003e En bouche, il se révèle en mettant en évidence une texture qui\u003cbr\u003edans un premier temps se montre ronde et enveloppante, mais\u003cbr\u003equi surprend ensuite par son dynamisme et\u003cbr\u003eson interaction avec la sapidité et la fraîcheur. De cette\u003cbr\u003esynergie résulte une finale longue, élégante\u003cbr\u003eet d'une grande profondeur saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Fratelli Lunelli Spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42782754275416,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2463\/6760\/files\/Progettosenzatitolo-2025-03-30T192201.983.png?v=1743355332","url":"https:\/\/www.tab23.com\/fr\/products\/franciacorta-ferrari-perle-zero-cuvee-zero11-brut-nature-0-75-l-12-5-vol-chardonnay","provider":"TAB23","version":"1.0","type":"link"}