{"product_id":"franciacorta-ferrari-perle-rose-brut-riserva-2014-metodo-0-75-l-12-5-vol-metodo-classico-pinot-nero-e-chardonnay","title":"Ferrari Perle' Rosé Brut Riserva 2014 méthode 0,75 l 12,5% vol - méthode classique - Pinot Noir et Chardonnay","description":"\u003cp\u003eTrento DOC Rosé Réserve issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay\u003cbr\u003eprovenant des vignobles de la famille Lunelli, situés sur les flancs des\u003cbr\u003emontagnes du Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime 2014\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'année 2014 fut un millésime exigeant avec des conditions météorologiques\u003cbr\u003eanormales, et restera dans les mémoires comme une année difficile où les\u003cbr\u003efacteurs positifs de l'altitude des vignobles sont clairement apparus, permettant de prolonger les vendanges, d'atteindre un meilleur équilibre végétatif et ainsi\u003cbr\u003ed'avoir une plus grande résistance aux maladies et de pouvoir mener une défense phytosanitaire\u003cbr\u003eà faible impact.\u003cbr\u003eUn hiver chaud et pluvieux, qui a favorisé un débourrement précoce, a été\u003cbr\u003esuivi d'un printemps doux et régulier, ce qui a avancé la\u003cbr\u003efloraison d'environ 10 jours.\u003cbr\u003eL'été a été caractérisé par une série de perturbations avec des pluies intenses\u003cbr\u003equi se sont prolongées tout au long de la saison. La maturation a donc\u003cbr\u003eprogressé lentement, perdant tous les jours d'avance enregistrés en début de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-xs-center text-md-left mb-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il frappe par sa robe intense et brillante d'un rose ancien\u003cbr\u003eenrichie par un perlage fin et persistant. À l'analyse olfactive, l'impact est\u003cbr\u003eimportant et articulé. Des notes d'orange, de prune, de pêche et de petits fruits rouges en\u003cbr\u003econfiture comme la groseille et la framboise, sont suivies de souvenirs de levures.\u003cbr\u003eEn bouche, la structure riche, enveloppante et équilibrée met en évidence\u003cbr\u003eune acidité calibrée et une longue persistance qui se termine sur des notes de petits\u003cbr\u003efruits et d'amandes caramélisées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ferrari Fratelli Lunelli Spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42782157635672,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2463\/6760\/files\/Progettosenzatitolo-2025-03-30T125635.028.png?v=1743332236","url":"https:\/\/www.tab23.com\/fr\/products\/franciacorta-ferrari-perle-rose-brut-riserva-2014-metodo-0-75-l-12-5-vol-metodo-classico-pinot-nero-e-chardonnay","provider":"TAB23","version":"1.0","type":"link"}