{"title":"Vins Passerillés","description":"","products":[{"product_id":"passito-mastro-janni-botrys","title":"Passito Mastro Janni Botrys 2009 Moscadello di Montalcino 375 ml 14,50% vol -  Muscat, Malvoisie de Candie, Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eUn vin de dessert de vendange tardive produit à partir de raisins botrytisés. Les raisins sont cultivés en altitude sur les collines de Montalcino. Après le pressurage des raisins, la fermentation a lieu, puis le vin est élevé en fûts de chêne (barriques et tonneaux) pendant deux ans avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e Doc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMoscato, Malvasia di Candia, Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e Argiles, sables et conglomérats d'origine lacustre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHectares \u003c\/strong\u003e0,91\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude et exposition\u003c\/strong\u003e Sud, 360 m d'altitude\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremière année de production\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1997\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendange tardive\u003c\/strong\u003e 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Soc. Agricola Mastrojanni srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42791340802136,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2463\/6760\/files\/Progettosenzatitolo-2025-04-02T174841.567.png?v=1743608970"},{"product_id":"passito-feudi-del-pisciotto-2014-gianfranco-ferre-500-ml-16-vol-gewurztraminer-e-semillon","title":"Passito Feudi del Pisciotto 2014 Gianfranco Ferre' 500 ml 16% vol - Gewürztraminer et Sémillon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2014\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ejaune doré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaveur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eéquilibrée, pas trop sucrée et avec des notes claires de fruits secs, de miel et de rose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service:\u003c\/strong\u003e 14 - 15° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBOUTEILLE 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn véritable défi : Gewürztraminer et Sémillon assemblés à parts égales pour la création d'un vin doux atypique pour la Sicile. Les notes intensément aromatiques du Gewürztraminer se marient parfaitement avec l'excellente structure du Sémillon ; le tout est soutenu par une acidité parfaite.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'étiquette de ce vin a été créée par Gianfranco Ferré et fait partie d'une collection d'étiquettes réalisées par les plus importants stylistes italiens pour la restauration d'œuvres d'art en Sicile.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation : Les notes aromatiques et l'acidité parfaite sont remarquables. Un produit aux saveurs équilibrées, pas trop sucré et avec des notes claires de fruits secs, de miel et de rose.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAccords : Excellent avec tout type de dessert, il se marie également bien avec les fromages délicats.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Gewurztraminer 50%, Sémillon 50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDénomination\u003c\/strong\u003e : IGT Terre Siciliane\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : En acier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : en barriques 50% neuves et 50% de second passage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDurée de l'élevage avant embouteillage\u003c\/strong\u003e : 12 mois\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en bouteille\u003c\/strong\u003e : 6 mois\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitude des vignobles\u003c\/strong\u003e : 100 m au-dessus du niveau de la mer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType de sol\u003c\/strong\u003e : Lâche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSystème de conduite\u003c\/strong\u003e : Cordon de Royat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDensité de plantation\u003c\/strong\u003e : 6000\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRendement par hectare en raisins\u003c\/strong\u003e : 50 Ql\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉpoque des vendanges\u003c\/strong\u003e : Mi-octobre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatériau des cuves de fermentation\u003c\/strong\u003e : Barriques\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFermentation malolactique\u003c\/strong\u003e : Effectuée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi del Pisciotto srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42791602913368,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2463\/6760\/files\/Progettosenzatitolo-2025-04-02T182551.798.png?v=1743611205"},{"product_id":"vino-passito-bianco-cera-una-volta-il-passato-2009-375-ml-15-vol-tripla-a","title":"Vin doux C'era una Volta il Passato 2009 375 ml 15% vol - Triple A","description":"\u003ch4 class=\"ttu\"\u003eInfos\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-feat p-annata\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eMillésimes:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003e2006\u003cspan class=\"sep comma\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2007\u003cspan class=\"sep comma\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2008\u003cspan class=\"sep comma\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2009\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-feat p-formato\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc ttn\"\u003e37,5 cl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-nazione\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePays:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eItalie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-desc-short pr-2\"\u003e\n\u003csection class=\"dfc_description_short_base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArgilo-calcaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie du vignoble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,3 ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de plantation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGuyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensité de pieds par ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e4.500\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen du vignoble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e20 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction moyenne par ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5 hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePasserillage en caisses jusqu'à la perte de la moitié du poids. Foulage et macération sur les peaux pendant 7 jours. Pressurage et fermentation spontanée en barriques usagées pendant 8 mois. Élevage pendant 7 mois dans les mêmes contenants et 24 mois supplémentaires en bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoufre total:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e40 mg\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSucres résiduels:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e125 mg\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouteilles produites:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2.000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes:\u003c\/strong\u003e Selon les autorités compétentes, l'indication du cépage dans les vins sans appellation d'origine serait interdite par la réglementation sectorielle. Les Triple \"A\" se sont conformées aux indications fournies par les autorités, mais sont convaincues que ne pas indiquer le cépage empêche les consommateurs d'obtenir une information correcte et complète sur la nature du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eC'era una Volta il Passato de Cascina degli Ulivi est un vin blanc doux, parfumé, élégant et complexe. Un nez qui vous fera perdre parmi la concentration de ses mille nuances, un passito qui soutient la dégustation, grâce à la macération sur les peaux, à une acidité tranchante et à un élevage oxydatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuand\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon les mots de Stefano : \"\u003cem\u003eUn vin qui se boit au coin du feu, pour se laisser envahir par son univers aromatique, riche et complexe. C'est un voyage unique à chaque nouveau verre, une surprise continue.\u003c\/em\u003e\" C'era una Volta il Passato est une perle à déboucher en fin de repas avec un plateau de fromages.Demeter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Demeter Agricoltori Artigiani Artisti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810315702360,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2463\/6760\/files\/Progettosenzatitolo-2025-04-11T105822.342.png?v=1744361961"},{"product_id":"vino-passito-bianco-vin-santo-di-carmignano-2015-375-ml-13-5-vol-triple-a-terre-a-mano","title":"Vin liquoreux blanc Vin Santo di Carmignano 2015 375 ml 13,5% vol - Triple A - Terre A Mano - Malvasia, Trebbiano","description":"\u003cdiv class=\"p-tx p-feat p-annata\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eMillésime:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003e2015\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-feat p-formato\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc ttn\"\u003e37,5 cl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-nazione\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePays:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eItalie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-regione\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003eRégion:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eToscane\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-vitigno\"\u003e\n\u003cspan class=\"tx fc-bold\"\u003eCépages:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eMalvasia, Trebbiano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-desc-short pr-2\"\u003e\n\u003csection class=\"dfc_description_short_base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTerrains issus de calcaires marneux de type alberese, schistes argileux et grès\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie du vignoble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3 ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de conduite:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGuyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensité de souches par ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2.800\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen du vignoble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e30 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction moyenne par ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePasserillage sur claies de roseaux dans un local aéré pendant 3-4 mois. Pressurage doux, fermentation spontanée lente en plusieurs étapes dans des fûts de châtaignier usagés. Élevage pendant 5 ans minimum dans les mêmes récipients\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDioxyde de soufre total:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e70 mg\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSucres résiduels:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e180 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouteilles produites:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1.200\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi ce vin?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Vin Santo de Fattoria di Bacchereto est un vin blanc doux de grand caractère et d'histoire. Les mille facettes de fruits secs ne sont pas écœurantes grâce à une juste acidité qui lui donne buvabilité et longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuand le boire?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Vin Santo est idéal à boire accompagné d'un cantuccio artisanal, de préférence totalement immergé dans le verre. Les deux s'entraideront et deviendront un accompagnement gagnant pour la fin de votre dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rossella Bencini Tesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810349748312,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2463\/6760\/files\/Progettosenzatitolo-2025-04-11T111744.110.png?v=1744363073"},{"product_id":"passito-rosso-musella-recioto-della-valpolicella-2017-37-5-cl","title":"Passito rouge Musella Recioto della Valpolicella 2017 37,5 cl 15% vol - Triple A - Corvina, Rondinella, Oseleta, Corvinone, Croatina","description":"\u003cdiv class=\"p-tx p-feat p-annata\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eMillésimes:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003e2012\u003cspan class=\"sep comma\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2017\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-feat p-formato\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc ttn\"\u003e37,5 cl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-nazione\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePays:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eItalie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-regione\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003eRégion:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eVénétie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-vitigno\"\u003e\n\u003cspan class=\"tx fc-bold\"\u003eCépages:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eCorvina, Rondinella, Oseleta, Corvinone, Croatina\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-desc-short pr-2\"\u003e\n\u003csection class=\"dfc_description_short_base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArgile rouge et tuf, calcaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie du vignoble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e38 ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de plantation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGuyot et Pergola véronaise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensité de pieds par ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e6.000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen du vignoble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e20 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction moyenne par ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,7 hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCe vin est produit uniquement lors des meilleurs millésimes et avec une sélection rigoureuse des raisins. L'apassimento se prolonge jusqu'à 150 jours, après quoi les raisins sont pressés et fermentent spontanément dans des tonneaux ouverts pendant 2 mois. Le vin est élevé en tonneaux neufs pendant deux ans et en bouteille pendant une année supplémentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulfites totaux:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e76 mg\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouteilles produites:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2.500\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Recioto de Musella est un vin rouge doux imposant et très juteux. Une véritable petite perle super artisanale qui reflète l'âme la plus authentique de la Valpolicella. Succulent, sec, mais très frais, avec une composante douce bien équilibrée et jamais écœurante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuand\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuand il pleut dehors et que vos projets de randonnée tombent à l'eau, armez-vous de patience et mettez-vous à cuisiner en famille. Une sbrisolona, accompagnée d'un peu de crème pâtissière et d'une bouteille de Recioto, fera le bonheur des petits et des grands.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Musella S.S.Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810364461144,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2463\/6760\/files\/Progettosenzatitolo-2025-04-11T141759.889.png?v=1744374529"},{"product_id":"passito-vino-del-volta-2023-la-stoppa-50-cl-13-vol-tripla-a-malvasia-di-candia","title":"Passito Vino Del Volta 2023 La Stoppa 50 cl 13% vol - Triple A - Malvasia de Candie","description":"\u003cdiv class=\"p-tx p-feat p-annata\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eMillésime:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-feat p-formato\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc ttn\"\u003e50 cl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-nazione\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePays:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eItalie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-regione\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003eRégion:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eÉmilie-Romagne\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-vitigno\"\u003e\n\u003cspan class=\"tx fc-bold\"\u003eCépage:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eMalvasia di Candia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-desc-short pr-2\"\u003e\n\u003csection class=\"dfc_description_short_base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"definition\"\u003eLimon argileux\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie du vignoble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5 ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de plantation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGuyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensité de pieds par ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e6.000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen du vignoble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e20 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction moyenne par ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e35 hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePasserillage des grappes sur des claies au soleil pendant 15 jours et pressurage avec un pressoir vertical. Fermentation spontanée et élevage en vieilles barriques de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoufre total:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e33 mg\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouteilles produites:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e6.500\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSucres résiduels:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e160 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Vigna del Volta de La Stoppa est un vin blanc doux aromatique, intense et très parfumé. Un passito de matière et de concentration, qui associe à un large éventail gustatif persistant une acidité tranchante qui lui confère du dynamisme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuand\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLorsque le samedi matin, en vous promenant au marché, un sillage de mille nuances odorantes imprègne l'air, activez votre odorat et, tel un limier, dénichez le stand de fromages. Un fromage à pâte molle, un fromage affiné et un fromage bleu pour profiter au maximum du Vigna del Volta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Vitivinicola La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810756890712,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2463\/6760\/files\/Progettosenzatitolo-2025-04-11T144254.956.png?v=1744375461"}],"url":"https:\/\/www.tab23.com\/fr\/collections\/vino-passito.oembed","provider":"TAB23","version":"1.0","type":"link"}